four dramatic factory

...the fact of a certain man.

fusion

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カレーと同様、

酢の物も二日目が美味しいと思う私です。

 

鼻にツンとくる酸っぱさがやわらいで、

具材も酢となじみ、まとまりが出るような。

 

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冷蔵庫の中ですっかり冷え切ってて、

思う存分パサパサぶりを発揮している、

二日目のからあげと融合。

 

からあげは酢から水分と酸味を与えられ、

爽やかしっとり感を取り戻す。

 

酢はからあげから油分とコクを加えられ、

さらにマイルドに、そして奥深く。

 

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最後はうどんで締めます。

 

しかも、食器洗いを省きたくてタッパのままだったのに、小さくてはうどんが混ぜにくいからとわざわざ大きなタッパに移し替えるほどのタッパ好きです。

 

肝心の味については、普通に美味しい。

 

ちなみに、酢の物もからあげも、

あと二日分ほど残っているそうな。