four dramatic factory

...the fact of a certain man.

29miso bomber

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割り箸にまとわりついてる感じからすると、

相当ヤバいやつだと思います。

 

 

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コレです。

業務スーパーで買った、花椒辣醤(ファージャオラージャン)

 

 

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保存用の甕に入りきらなかった味噌を使い切るべく、細かく刻んだ業務スーパーのやわらか煮豚、同じく業務スーパーの鶏そぼろと冷凍ネギ、あとは味醂を加えて弱火でじっくり練り合わせます。

 

そこにドバッとファージャオラージャン!

当然ここは男らしく、味見なんてするもんか。

 

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ついさっき思いついて作った 29miso であり、

明日の夕食はコレで bomber する予定。